Comment planter des oignons : tout ce qu’il faut savoir pour réussir votre récolte

Vous voulez savoir comment planter des oignons ? L’oignon est l’un des légumes les plus faciles à cultiver. Il y a beaucoup d’avantages à cultiver des oignons dans votre jardin. Ils ne prennent pas beaucoup de place et vous pouvez développer une grande quantité dans une petite zone de votre jardin. Les oignons sont un légume de saison courte, vous pouvez donc souvent planter une autre culture dans la même zone après votre récolte des oignons. Et si vous cultivez la bonne variété, vous pouvez les stocker dans votre maison et les manger tout l’hiver. De plus, les oignons sont vraiment très bonnes pour la santé et contiennent beaucoup de vitamines.

Comment planter des oignons ?

Les oignons sont l’un des légumes préférés à cultiver de beaucoup de jardiniers. Ils ne sont pas difficiles à cultiver, mais il y a quelques éléments clés que vous devez savoir pour réussir votre récolte. Dans les lignes suivantes, nous partagerons avec vous quelques conseils utiles qui vous aideront à réussir votre récolte d’oignons. Vous verrez qu’en effet planter des oignons n’est pas bien difficile. Et puis, le jardinage, c’est tellement agréable …

Comment planter des oignons et réussir sa récolté ?

1. Comment planter des oignons : plantez tôt au mois de mars

Les oignons sont sensibles à la quantité de lumière dans la journée. La taille des oignons que vous récolterez plus tard en été est liée à la taille de la plant lorsqu’elle commence à pousser. Dans le nord, les plants commencent à s’accumuler lorsque la durée de la journée est d’environ 14 heures. Donc, si vous plantez trop tard, les oignons n’auront pas le temps de faire pousser suffisamment de feuilles vertes pour faire des grosses bulbes. Enfin, tout dépend aussi du climat de votre région. On ne plante pas en même temps au nord qu’au sud. D’habitude, il faut commencer à planter les oignons au mois de mars.

2. Comment planter des oignons : utilisez des ensembles, des plants ou des greffes, pas des graines d’oignon

Ne plantez pas de graines d’oignon directement dans le sol au printemps. Ils n’auront pas le temps de se transformer en bulbes. Les greffes sont des graines qui ont déjà commencé à pousser il y a quelques mois dans une serre. Les bulbilles sont des bulbes immatures qui ont été cultivés l’année dernière.

3. Comment planter des oignons : choisissez des greffes si vous avez l’option, c’est beaucoup plus facile et votre récolte sera garantie.

Les greffes sont plus susceptibles de monter en graine, ou de former une fleur, puisqu’ils ont déjà commencé à pousser l’année précédente. D’habitude, on obtient les meilleurs résultats en cultivant ses propres plants d’oignons. Alors pensez à les mettre sur votre liste de départ pour cette année si vous avez le temps.

4. Comment planter des oignons : choisir les bonnes variétés d’oignon est aussi important.

Il y a trois couleurs d’oignons – rouge, blanc et jaune – et deux types communs – les oignons jaunes et les oignons doux. Les oignons doux ne durent pas aussi longtemps que les oignons jaunes, parfois appelées oignons de stockage. L’inconvénient de l’achat de bulbilles est qu’il est difficile de trouver des variétés d’oignon jaune. Si vous voulez cultiver des oignons jaunes, essayez de les trouver sur le marché des producteurs locaux.

5. Comment planter des oignons : préparer vos lits de jardin

Certains jardiniers ne passent pas beaucoup de temps à préparer leurs parterres de jardin avant de planter des légumes de printemps. Mais, les oignons sont l’exception. Desserrer les quelques premiers centimètres de terre avant de planter des oignons rend la tâche beaucoup plus facile. On vous conseille d’utiliser une fourche et un râteau pour ce travail.

6. Comment planter des oignons : attention à ne pas les planter trop près l’une de l’autre : l’espacement serré n’est pas à recommander

Utiliser un espacement de 15 cm vous permettra de mettre beaucoup plus d’oignons dans votre lit de jardin. Vous pouvez faire des trous à l’aide d’un plantoir. Tout ce que vous devez faire après est de placer la greffe dans le trou et de la recouvrir de terre.

7. Comment planter des oignons : l’oignon n’aime pas l’humidité, mais peut facilement se développer dans un terre pauvre. 

Les deux pratiques les plus importantes pour cultiver avec succès les oignons sont le désherbage et l’ arrosage . Les oignons ne concurrencent pas bien les mauvaises herbes. Il est préférable de les faire pailler dès que possible après la plantation. Il est difficile de pailler de petites greffes avec du paillis, alors il est mieux d’attendre quelques semaines avant qu’elles grossissent.

Les oignons aiment l’eau, alors vous devez vous assurer qu’ils obtiennent suffisamment d’eau toutes les semaines. Il faut aussi profiter des jours pluvieux. Et s’il n’y a pas de pluie, il faut absolument les arroser en profondeur une fois par semaine.

8. Comment planter des oignons : utilisez du paillis pour vos oignons pour garder loin les mauvaises herbes et l’humidité.

Si vous avez eu moins de succès que vous aimeriez cultiver des oignons, suivez ces conseils et оn vous promet que vous vivrez une expérience complètement différente cette année.

Les oignons sont aussi très bonnes pour la santé.

Les oignons sont riches en fibres, en potassium et en vitamine B6. Choisissez de préférence des oignons secs, fermes, lisses, à l’aspect « brillant » et sans trop de couches lâches. Bref, même si les oignons sont vraiment bonnes pour la santé, il ne faut pas en manger trop. Il est mieux de les consommer cuites.

Vous pouvez réaliser aussi vraiment beaucoup, mais beaucoup de plats différents avec des oignons. Enfin, les oignons font partie de la majorité des recettes !

Les oignons poussées, cueillies et prêtes à être mangées, il est temps alors de réfléchir à une recette. Les préparer au four, à la poêle, les mariner ou les manger frais, cela dépend des goûts de chacun. Une de nos recette avec oignons préférée est celle d’oignons grillées au balsamique. Vous pouvez la consulter ici.

Oignons au four aux épices et au piment avec huile d’olive : que cela a l’air délicieux ! 

Les oignons sont riches en vitamine B6.

Vous pouvez aussi les mariner. C’est très simple, vous les coupez en rondelles, vous les mettez dans un pot en verre et vous rajoutez d’huile d’olive et du sel plus des épices de votre choix.