Plants de tomates : Conseils et astuces pour une récolte abondante !

Le milieu de l’été peut sembler atrocement long lorsque vous attendez que les premières tomates prennent couleur. Si vous avez de la chance, vous pourrez garder toute la récolte pour vous, sans la partager avec un écureuil, un oiseau ou une marmotte. Même si vous en perdez quelques-unes au profit de la faune locale, si vous en cultivez suffisamment, vous devriez être entièrement satisfait de votre récolte de tomates, en obtenant suffisamment pour les manger en salade, les couper en tranches, les transformer en sauce, les mettre en conserve et bien plus encore. La clé est de s’assurer que vos plants de tomates sont en bonne santé. Les tomates adorent les journées chaudes de l’été, mais la pluie et l’humidité peuvent les exposer au risque de contracter des maladies comme le mildiou, causé par une bactérie présente dans le sol qui éclabousse le feuillage du plant de tomate, et les périodes de sécheresse peuvent favoriser la pourriture apicale, lorsque le sol n’est pas assez humide pour que la plante puisse absorber du calcium. Voici quelques soins à apporter aux tomates tout au long de l’été pour que vos plantes restent florissantes.

Ne pas entasser les semis de tomates :

Si vous démarrez des tomates à partir de graines, donnez aux semis de tomates beaucoup d’espace pour se ramifier. Oui, cela signifie qu’il faut éclaircir les semis pour obtenir une plante forte par cellule ou petit pot. Coupez les plants de tomates les plus faibles et les plus petits en faveur des meilleurs. La promiscuité inhibe leur croissance, ce qui les stresse et entraîne des maladies par la suite. Transplantez les plants de tomates dans leurs propres pots de 4 pouces peu après l’apparition de leur premier ensemble de vraies feuilles.

Fournir les bonnes conditions de croissance :

Ajoutez beaucoup de matière organique avant de planter. Un compost de jardin de qualité ou du fumier bien décomposé, appliqué abondamment, peut fournir suffisamment d’éléments nutritifs pour toute la saison, et aidera à retenir l’humidité, ce qui est vital pendant la chaleur de l’été ! Deux semaines avant de planter vos tomates à l’extérieur, renforcez le sol ! Creusez le sol à environ 30 cm de profondeur et mélangez-y du fumier ou du compost. Les plantes de p ont également besoin d’espace – non seulement pour atteindre leur plein potentiel, mais aussi pour favoriser une bonne circulation de l’air entre les plantes de tomates, ce qui devrait contribuer à réduire la menace de maladies. Dans la plupart des cas, cela signifie qu’il faut laisser au moins 60 cm entre les plantes de tomates. Enfin, ne plantez pas de tomates dans une plate-bande où a poussé la même famille de plantes (par exemple, des pommes de terre, des aubergines ou des poivrons) au cours des deux dernières années.

Arrosage :

Il est préférable d’être aussi régulier que possible dans l’arrosage de vos tomates. Arrosez les plantes à fond, puis attendez que le compost ou le sol soit sec pour les arroser à nouveau et répétez le cycle. Un arrosage irrégulier peut entraîner une fissuration de la peau des tomates et des infections de moisissure grise (botrytis) sur les fruits endommagés. Gardez un œil sur la serre lorsque le temps est vraiment chaud et ensoleillé, car elle peut vite surchauffer – ouvrez toutes les aérations et les portes pour faire circuler l’air par temps chaud.

Taillez vos plants de tomates :

Comme beaucoup d’autres plantes, les tomates donnent de meilleurs rendements lorsqu’elles sont légèrement taillées. Pour les plantes de tomates, la meilleure approche consiste à supprimer les petites branches, souvent appelées drageons. Ces branches se détachent à un angle d’environ 45 degrés entre la tige principale de la plante et les branches fruitières qui poussent perpendiculairement à celle-ci. En taillant ces drageons dès leur apparition, vous encouragerez votre tomate à pousser vers le haut plutôt que vers l’extérieur. Cela donne plus d’espace pour la production de fruits.

Ajoutez du paillis :

Mettez une couche de paillis de 2 à 3 pouces d’épaisseur autour des plants de tomates pour aider à garder le sol humide. Dans les régions où la saison de croissance est longue, renouvelez le paillis au fur et à mesure qu’il se décompose (pensez à la fin de l’été). Les matériaux organiques comme la paille, les coques de coton, l’écorce déchiquetée, les feuilles hachées, les tontes de gazon non traitées ou d’autres matériaux disponibles localement constituent d’excellents choix, car ils améliorent le sol en se décomposant. Une autre option est d’utiliser un paillis en sac.