Super aliments verts pour renforcer son immunité

Qu’est-ce que sont les super aliments ? Quels sont les super aliments verts qui peuvent renforcer l’immunité ? Comment booster son système immunitaire tout au long de l’année ? Découvrez les réponses à ces questions dans les lignes qui suivent. Manger équilibré et varié est une des clés pour être en bonne santé et rester en forme.

Grâce à leur richesse nutritionnelle, les super aliments renforcent efficacement le système immunitaire.

La qualité et la quantité des nutriments que nous prenons sont primordiales pour notre santé. Une alimentation riche et variée est une condition préalable pour être en bonne santé. Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ? C’est une adaptation équilibrée entre les différents nutriments : lipides, glucides et protides. Mais c’est aussi un apport suffisant en vitamines, oligo-éléments et fibres et une bonne répartition des repas au cours de la journée.

L’apport de suffisamment de bons nutriments est la clé pour renforcer son système immunitaire. En maintenant une bonne alimentation, nous diminuons significativement les chances de tomber malade. Enfin, il ne s’agit pas que de notre santé physique, mais aussi de notre santé mentale. L’alimentation a un impact sur tout notre corps et notre cerveau.

Plus on varie et diversifie son alimentation, plus on couvre l’ensemble de ses besoins. En dehors le lait maternel, aucun aliment ne réunit tous les nutriments nécessaires au fonctionnement de l’organisme. Or ceci n’est pas tout à fait le cas des super aliments. Ces derniers possèdent des quantités élevées de nutriments, de vitamines, de minéraux, d’antioxydants, de fibres, d’oligo-éléments, d’enzymes, d’acides gras essentiels, de protéines, de phytonutriments et d’autres. Les avoir dans son menu alimentaire est une façon très efficace de booster son immunité. Enfin, pour maintenir une bonne santé, il est aussi nécessaire de pratiquer régulièrement une activité physique.

Les supers aliments et leurs bienfaits nutritionnels exceptionnels

La façon la plus efficace de booster son immunité au printemps et en été est de manger équilibré et varié. Une autre façon, très tendance, est d’augmenter la consommation d’aliments qui stimulent l’immunité, aussi connus sous le nom de super aliments. Les super aliments sont des aliments naturels qui ont une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Ils permettent non seulement de renforcer son immunité, mais aussi de détoxifier son corps et perdre du poids. Leurs effets bénéfiques sont vraiment très nombreux.

Certains de ces super aliments sont : les algues, la spiruline, les graines germées, le ginseng, la pomme-grenade, l’avocat, le cassis, les myrtilles, les bleuet, les canneberges, le soja, le curcuma, les baies de goji et beaucoup d’autres. En incluant certains de ces aliments dans son menu, on renforce notre système immunitaire et reste en bonne santé. Il faut bien sûr que cela devient une habitude car les régimes alimentaires occasionnels ne donneront que des résultats temporaires.

Dans  cette publication, nous nous sommes particulièrement intéressés à quelques aliments verts qui sont au top de la liste des super foods : les algues bleu-vert, la chlorelle, la spiruline, le phytoplancton marin, les jeunes pousses de blé et d’orge en poudre, le matcha et le thé vert. Zoom sur leurs bienfaits nutritionnels exceptionnels.

Les super aliments verts : c’est quoi ?

Qu’est-ce que les super aliments verts ? Au plus souvent, il s’agit des aliments, ou d’un mélange d’aliments, déshydratés en poudre tels que : algues, fibres, graines, jeunes pousses de céréales, fruits, légumes et d’autres plantes. Ces super aliments verts ont été conçus dans le but de fournir, en un seul produit, une variété de nutriments essentiels. On peut les consommer naturels ou bien sous la forme de poudre, de comprimé et de capsules. Les aliments verts contiennent de nombreuses substances naturelles actives : caroténoïdes, antioxydants, acides aminés, enzymes, protéines, acides nucléiques, vitamines et minéraux. Ils sont généralement pauvres en sodium et en gras, riches en fibres et ne contiennent pas de cholestérol. Cela les fait un excellent choix pour ceux qui désirent renforcer leur immunité, détoxifier leur organisme ou perdre du poids.

Tous ces super aliments verts sont disponibles sous la forme de poudre que vous pouvez facilement incorporer dans presque toutes vos recettes de cuisine. Ils sont également vendu en comprimés.

Algues bleu-vert AFA

Les algues bleu-vert AFA sont considérées comme l’un des meilleurs suppléments nutritionnels de la planète. Ils sont un probiotique spectaculaire qui stimule les défenses immunitaires de l’organisme. Selon le Dr Goethe Jenson, qui a mené une étude approfondie sur les effets de les algues AFA et d’autres algues bleues sur le système immunitaire, la consommation d’Afaizomenon flose aqua (AFA) a un très bon effet sur la circulation sanguine et les cellules responsables de la fonction immunitaire humaine. En gros, elles favorisent la régénération du corps humain.

Les algues AFA contiennent une concentration élevée de phycocyanine dans leur pigment bleu, ce qui favorise une immunité accrue en stimulant la production de plus de cellules souches de la moelle osseuse. Les cellules souches sont la forme de base de toutes les cellules et peuvent être transformées en n’importe quelle cellule, y compris les cellules T, les macrophages et autres.

La chlorelle

L’une des plantes les plus anciennes connues sur terre, la chlorelle est une plante de la famille des micro-algues.  Il existe environ une vingtaine d’espèces de chlorelles. Cette plante flotte à la surface de l’eau et absorbe les rayons du soleil. Elle est un aliment puissant plein d’énergie verte.

La chlorelle a été découverte en 1890 par un biologiste hollandais Martin Beyerink. Dès lors, cette micro-algue a éveillé l’intérêt des scientifiques au vu de la richesse nutritive qu’elle présente.

La chlorelle contient la plus importante concentration de chlorophylle auquel elle doit sa couleur verte intense. C’est aussi une excellente source de protéines, de vitamines du groupe B et de la vitamine E, de glucides, de gras essentiels, de fibres, des minéraux, du potassium, du calcium et d’autres. Elle est aussi un antioxydant très puissant. D’habitude, on la consomme sous la forme de comprimés.

 

Spiruline

Comme la chlorelle, la spiruline est un micro-algue. C’est un algue bleu-vert qui fait également partie des super aliments les plus bénéfiques connus des humains. Il contient une concentration élevée d’oligo-éléments qui nourrissent le corps et ont un effet bénéfique sur le système immunitaire.

Les propriétés immunostimulantes de la spiruline peuvent difficilement être exagérées car elle a la capacité unique de lutter contre les infections et d’améliorer la fonction cellulaire. La couleur verte foncée de la spiruline montre à quel point elle est riche en chlorophylle, qui à son tour a un effet détoxifiant et aide le corps à se nettoyer des polluants atmosphériques et autres.

La spiruline améliore la communication cellulaire du corps et a la capacité de réparer l’ADN. Des études montrent que de petites quantités peuvent aider à équilibrer et à stabiliser le système immunitaire car les algues stimulent la digestion. C’est la raison pour laquelle les personnes qui prennent de la spiruline ont souvent l’impression d’avoir des niveaux d’énergie élevés.

Phytoplancton marin

Le phytoplancton est considéré comme l’un des super aliments rares qui fournissent la totalité, voire la plupart, des nutriments nécessaires au maintien des cellules existantes et à la production de nouvelles cellules. Il contient quelques composés naturels essentiels : la bêta-alanine, l’arginine, l’asparagine et la bêta-carotène. La bêta-alanine et la bêta-carotène stimulent et renforcent le système immunitaire. Alors que l’asparagine est nécessaire pour la réparation cellulaire. Le phytoplancton contient également des vitamines B6 et B12 , ainsi que des bioflavonoïdes, qui sont responsables du maintien du système immunitaire.

Vous pouvez le trouver et le consommer en poudre. Le phytoplancton marin est riche en plus de 100 nutriments essentiels. C’est un mélange puissant de vitamines, minéraux, acides gras, oméga 3, chlorophylle, enzymes et acides aminés. Vous pouvez l’acheter en ligne ou dans un magasin spécialisé, mais sachez que c’est un produit assez cher.

Jeunes pousses de blé et d’orge en jus ou en poudre

Le jus d’herbe de blé fut très popularisé dans les années 1970 comme moyen de booster son immunité et maintenir une bonne santé. 20 ans plus tard fut le tour du jus d’herbe d’orge et la découverte de ses vertus. Aujourd’hui, ils sont largement connus et consommé de différentes façons : en salade, en poudre ou autre.

Les poudres de blé et d’orge sont de très bonnes sources de presque tous les nutriments essentiels à l’organisme. Ce n’est pas par hasard qu’ils s’inscrivent dans le groupe des super aliments. En plus des avantages globaux pour la santé, ils ont un effet très bénéfique sur le système immunitaire.

La poudre de blé et d’orge est une excellente source de phytonutriments qui ont un effet très bénéfique sur la santé globale. Riches en chlorophylle, la consommation de jeunes pousses de blé et d’orge augmente la production d’hémoglobine et donc plus d’oxygène atteint les cellules. En plus, elle contient du sélénium. Ce dernier est un oligo-élément favorisant la digestion et contribue aux maintient des muscles et au cœur.

Les jeunes pousses de blé et d’orge sont parmi les aliments les plus alcalinisants connus de l’humanité. L’environnement alcalin est le signe d’un système immunitaire fort, car les bactéries et les virus ne peuvent pas s’y développer.

La poudre de blé et d’orge contient une grande quantité de zinc. Le zinc joue un rôle important dans le maintien d’une bonne santé globale. Il affecte de nombreux aspects du système immunitaire ainsi que la santé de la peau, des ongles et des cheveux.

Vous pouvez remplacer le café avec du thé vert ou du matcha au petit-déjeuner.

Matcha

Comme le thé blanc et le thé vert, le matcha est dérivé de la plante Camellia sinensis. Il fournit un ensemble unique de nutriments parce qu’il est cultivé et traité différemment des autres variétés de thé. Le matcha est riche en catéchines, une classe de composés végétaux du thé qui agissent comme des antioxydants naturels. Certaines études ont montré que le matcha peut aider à protéger la santé de la foie et du cœur et améliore la fonction cérébrale.

Le thé vert est bien connu pour sa capacité à favoriser la perte de poids. Cela va de même pour le matcha. En fait, le thé vert et le matcha aident à accélérer le métabolisme, augmenter la dépense énergétique et stimuler la combustion des graisses.

Avoir un régime alimentaire équilibré est un must pour rester en bonne santé

Plusieurs personnes décident à suivre un régime alimentaire pour perdre du poids. Une fois le poids non-désirée perdu, ils reprennent leurs mauvaises habitudes alimentaires. C’est ce qu’on appelle l’effet yoyo. On perd les quelques kilos en plus en suivant un régime alimentaire pendant un certain temps, mais ensuite on les reprend en retournant vers ces vieilles habitudes alimentaires. Pour qu’un régime alimentaire soit vraiment efficace et les résultats soient durables, il est nécessaire de le suivre de façon constante. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous faire plaisir de temps en temps. Tout est dans l’équilibre.

Manger du chocolat n’est pas interdit. En effet, le chocolat, en quantités limitées, est vraiment bon pour la santé. Et puis, il existe des gâteaux délicieux et sains à la fois que vous pouvez facilement réaliser chez vous ! Faire et suivre un régime alimentaire ne signifie pas de se priver de tout ce qu’on aime. On peut remplacer les desserts blindés de sucre blanc avec des desserts sains et équilibrés. Les boissons gazeuses ont d’autres alternatives beaucoup plus intéressantes telles que les limonades, les jus de fruits, les thés, les smoothies et d’autres.

Si vous avez envie d’inclure dans votre menu hebdomadaire l’un des super aliments verts listés dans cette publication, c’est excellent. Mais n’oubliez pas que tous seuls ces aliments ne sont pas suffisants pour avoir une bonne santé globale. Il est nécessaire de varier son menu, manger suffisamment de fruits et de légumes par jour et exercer régulièrement une activité physique. L’ensemble de tous ces éléments permettent à rester en bonne santé et diminuent les chances de tomber malade.

Le curcuma est un super aliment exceptionnel connu depuis des siècles à l’humanité.

Une idée originale de petit-déjeuner équilibré avec des baies de goji pour bien débuter la journée.

L’avocat est un super aliment qui est très riche en nutriments.

L’avocat peut également faire partie d’un dessert.