Menthe en pot : conseils et informations utiles pour le jardinier amateur !
Menthe en pot : vous demandez-vous comment la faire pousser ? Nous sommes là pour vous aider. Dans ce guide, nous vous expliquons les étapes faciles de la culture de la menthe afin que vous puissiez avoir une récolte abondante dans votre potager ou votre jardin aromatique, tout l’été. Savoir comment tailler la menthe est également essentiel ! En effet, tailler la menthe permet à l’herbe de garder ses caractéristiques essentielles et de rester saine, délicieuse et polyvalente aussi longtemps que possible.
Contenu de la page
Menthe en pot : l’herbe dont vous avez besoin ! Pourquoi ?
La menthe est l’une des herbes les plus faciles à cultiver. Elle est extrêmement polyvalente ! En effet, des variétés, il en existe des centaines. Comment savoir quelle variété de menthe cultiver ? Chaque variété a des propriétés différentes. Par exemple, la menthe verte est le plus couramment utilisée en cuisine. La menthe poivrée est la meilleure à cultiver pour être utilisée dans le thé à la menthe car, comme nous l’avons déjà évoqué, on ne peut pas parler menthe sans penser à ses propriétés médicinales. Découvrez comment cette herbe abondante est le complément idéal à votre potager !
Caractéristiques essentielles et utilisation polyvalente de la menthe
Utilisation dans la cuisine
Vous pouvez l’utiliser pour la cuisine. C’est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes. Elle est idéale pour rehausser le goût de nombreux plats, qu’elle soit hachée dans des salades fraîches d’été, ajoutée aux desserts ou simplement sautée dans la casserole avec des pommes de terre.
La menthe ajoutera également une touche rafraîchissante à une boisson estivale ! En effet, vos mojitos ou d’autres cocktails avec ou sans alcool pour les fêtes d’été à venir ne peuvent pas se faire comme il faut sans un brin de menthe !
Utilisation pour parfumer
La menthe est également cultivée pour son parfum aromatique et est souvent utilisée par les fleuristes pour ajouter un parfum supplémentaire à un bouquet. Pourquoi ne pas essayer d’ajouter quelques tiges à un bouquet de fleurs cueillies dans votre jardin ? Avant de faire cela, il faut d’abord que vous la plantiez et la cultiviez chez vous, dans un pot pour plus de facilité !
Utilisation en tant que médicament
On pense également que la menthe a des propriétés médicinales ! La variété de menthe poivrée immergée dans de l’eau chaude et bue sous forme de thé est généralement considérée comme facilitant la digestion.
Pourquoi la cultiver dans un pot ?
La menthe est une herbe facile à cultiver à l’intérieur. Oui, vous n’avez même pas besoin d’avoir un jardin pour la cultiver ! Par conséquent, c’est l’herbe parfaite pour le jardinier débutant. Elle peut être cultivéie dans un petit pot sur le rebord de la fenêtre ou dans des conteneurs sur la terrasse. De quoi a-t-elle besoin sur le balcon ou la terrasse ?
La menthe poussera mieux plantée dans un endroit ensoleillé mais abrité et dans un sol drainant neutre à alcalin. Néanmoins, c’est une plante très indulgente et adaptative, elle peut donc tolérer l’ombre et les conditions sèches ou humides.
Comment cultiver la menthe en pot ?
La menthe se cultive à partir de graines. Par ailleurs, elle se propage facilement à partir de boutures. En effet, quelqu’un peut vous en donner une si vous avez repéré l’herbe que vous voulez avoir. Il suffit qu’il vous coupe une ou plusieurs tiges pour que, dans un premier temps, vous les mettiezdans l’eau, et dans un deuxième temps, après que des racines commencent à pousser, dans un pot.
Mieux encore, vous pouvez vous procurer la plante au marché ou au supermarché.
Les trois étapes du processus de cultivation de la menthe
1. Coupez quelques tiges de 8 cm d’un plant de menthe.
2. Retirez les feuilles du bas.
3. Placez les tiges dans un verre d’eau que vous poserez dans un endroit abrité comme un rebord de fenêtre – les tiges devraient s’enraciner en quelques jours.
4. Une fois que les racines forment un bon réseau, mettez chaque bouture dans un pot d’au moins 8 cm de profondeur rempli d’un mélange de compost et de gravier et poussez dessus.
Meilleure façon de cultiver la menthe
C’est sans aucun doute, la meilleure façon de faire pousser de la menthe. Si elle n’est pas plantée dans un récipient (pot ou conteneur), ses racines qui sont des racines rhizomateuses vigoureuses, peuvent rendre la plante incontrôlable. En effet, c’est une plante envahissante. Elle se propage facilement vers l’extérieur. Pire encore, elle peut devenir une mauvaise herbe. Pour garder la plante sous contrôle donc, il est préférable de cultiver la menthe dans un pot pour contenir ses racines. Trouvez-en un avec deux trous au fond et vous aurez une plante dont les racines pousseront aussi loin qu’elles le souhaitent dans la limite du contour du pot en ce qui concerne leur propagation latérale.
