Gâteau au yaourt – recette facile qui fera plaisir à votre famille

Ce gâteau léger est facile à préparer et préféré par les enfants. Vous pouvez le garnir de fruits frais. Bien sûr, vous pouvez personnaliser la recette à votre goût en utilisant de l’essence de vanille ou d’amande. Si vous préférez le gâteau au yaourt au citron, utilisez du zeste de citron fraîchement râpé. Ce gâteau est facile et original et les occasions pour surprendre votre famille avec une recette magnifique ne manquent pas. Si vous aimez les expérimentations, optez pour cette recette de gâteau au yaourt qui va faire plaisir à tout le monde à table. Suivez nos conseils et vous n’aurez aucune difficulté à préparer ce gâteau délicieux.

Gâteau au yaourt pour surprendre votre famille et vos amis

Ingrédients :

2 tasses de farine tout usage

1 ½ cuillerée à levure en poudre

½ cuillère à thé de bicarbonate de soude

¼ cuillère à thé de sel

1 pot de yaourt au lait écrémé

1 tasse de sucre de canne

3 gros œufs

1/3 tasse de l’huile de canola

½ cuillère à thé de l’essence d’amande

½ cuillère à thé de l’essence de vanille

2 tasses de fruits frais

Préparez un gâteau au yaourt savoureux pour faire plaisir à votre famille

Préparation :

Préchauffez le four à 350°F. Beurrez un moule à gâteau et tapissez de papier cuisson son fond. Beurrez également le papier cuisson et laissez le moule à côté.

Dans un bol moyen, mélangez ensemble la farine, la levure en poudre, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol mélangez ensemble le yaourt, le sucre, les œufs, l’huile, l’essence d’amande et l’essence de vanille. Versez doucement le mélange de farine dans le bol du mélange yaourt jusqu’à homogénéité.

Versez le mélange dans le moule préparé et faites-le cuir pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit d’un brun doré. Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes et alors vous pouvez retirer le gâteau délicatement du moule et enlever le papier cuisson. Laissez refroidir encore un peu. Tranchez et servez avec des fruits frais.

Des fruits frais et de la crème fraîche pour garnir le gâteau au yaourt

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